ハヌカです。今日はもう４日目です。写真は１日目。毎日ろうそくが１本づつ増えていきます（ハヌカって？というのを去年ちらりと書いたので、興味のある方はどうぞ）。ハヌカといえば揚げ物。スフガニオットというジャム入りドーナツ、レヴィヴォットというサツマイモやジャガイモの揚げたのなど。ウチでもハヌカ中は毎日の夕飯に少し揚げ物を作っています。今日はサツマイモのレヴィヴォットを作りました。粗めにおろした（もしくは千切りにした）サツマイモを溶き卵と混ぜてパンケーキのように焼くのですが、私はヴィーガンバージョンで溶き卵の代わりに水溶き小麦粉を。フライパンでじっくり焼きます。ほっくり甘くてご飯のおかずというよりはデザートという感じ。写真を取り忘れました。。



今日はもう一枚写真を。ウチのアパートの中庭にあった大きな大きな木が切り倒されました。。。とても悲しいです。ここのアパートは今（というかここ１０ヶ月ほどずっと）改装中なのですが、地下室がこの木の根でえらいことになってたそうで、切り倒さないとアパートの土台に影響が出て危険だとかでベルリン市の調査の結果、切り倒しを命じられたそうです。私たちが住んでいるのはこのアパートの最上階の4階で、そこまで枝が届いていたほど立派な大きな木だったのです。そのおかげで夏は窓の外いっぱいに緑が広がっていて、かなり気に入ってました（リビングルームの窓からの眺めはこんな感じでした）。おそらくこの木はこのアパートが建てられた時に植えられたのでしょう。もう１００年以上も前のことです。もっと前かもしれません。それだけ長い間生き続けた大きな木のエネルギーというのは偉大でした。なくなって、がらんとした窓の外を見る度に悲しいため息が出てしまいます。気づかなかったけど、毎日そばにいるだけでかなりのパワーを分けてもらっていたのでした。緑のそばに暮らす大切さを痛感しています。

< Prev		Next >