ご縁があって今回の一時帰国中にワークショップを開催させて頂くことになりました。ひよこ豆のベジタリアンランチを作ります。フムス（ひよこ豆のペースト）と前にここでもレシピを紹介したひよこ豆のパンケーキ、アグリカファームの新鮮な減農薬野菜を使った季節の野菜のスープとサラダ、デザートにはドイツからのオーガニックヴィーガンビスケットと穀物コーヒーやルイボスティなどを。ひよこ豆ももちろんベルリンから持ち帰ったオーガニックのものを使います。その他の食材、タヒニ（ゴマのペースト）やオリーブオイルはラアナンがイスラエルから持ち帰った本場のそしてオーガニックのものを使います。贅沢！場所は木楽さんという素敵なナチュラルエコなお店です。ウェブサイトをぜひチェックしてみて下さい。期間中は木でできたナチュラルなドイツ製キッチンツールやキッチンの掃除用具（上の写真）、ベルリンのオーガニックマーケットのエコバッグなどの展示販売もあります。

• ひよこ豆のベジタリアンランチ

3月10日（火）・14日（土）の2日間木楽にて開催です。当日は調理実演とランチタイムを皆さんとご一緒に。

• メニュー

前菜・サラダ・メインフムス・スープ・デザート・ティー　のランチをお召し上がりください。

• ご参加費用

お1人様　2800円（お食事お飲物代込み）11時〜1時まで　各日限定5名様
（１０日（火）は定員になりました。）

• お申し込み、お問い合わせは木楽さんまでお願いします。

Raanan's

English section came a little late this time, i am sorry...
On the 10th (and probably 14th) of march Rie will be holding cooking workshops on a nature-shop next to the area we are staying at. The workshops will include a limited amount of people (6-7 each time). Rie will show how to cook very nice things (Such as Humus!! She is going to teach the japanese how to make middle eastern food... The good way :-) ), Chickpeas pancakes (She already gave the recipe! with no english, sorry), and soups.
Whoever is around the area, we are sorry! The 10th is already fully booked, because rie is very famous here. There are still places left on the 14th, so, let us know if you are coming! :-)

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