今日は随分暖かくて日中は１５度でした。川べりはすでに両岸とも６０％フルでした（真夏には１２０％フルになるでしょう）。みんな川べりの芝生で本を読んだり、昼寝したり、友達としゃべったり、思い思いに太陽を楽しんでました。ここまで暖かくなると少しひんやりしたものが食べたくなります。そんな時にぴったりなのが豆乳でできたヨーグルトSojade（ソヤーデ）。私、実は豆乳をそのまま飲んだりするのは好きではないです。豆が強すぎるので。でもこのSojadeはフルーツがたくさん入っているので豆臭さも豆の味も気になりません。もちろん普通のヨーグルトのようなミルク臭さもないです（動物性の物は一切入っていないので）。

ヴィーガンになる前はお気に入りのAllosのミューズリーをヨーグルトにかけて食べていたのですが、ヴィーガンになってからはライスドリンクで食べています。さっぱりして好きですが、時々物足りないな、と感じることもあるので、これからは時々Sojadeとミューズリーで朝食にしようかな、と思います。このSojade、色々種類があって、プレーン、イチゴ、パッションフルーツ、プルーン、ラズベリー、ブルーベリー、バナナ、アプリコットなど。プレーンに自分でフルーツを入れるのもいいですね。りんごとか。夏になったら、豆乳シェイクでも作ってみようかな、と今ふと思いつきました。好きなフルーツとこのSojadeと豆乳を加えて。これなら豆乳臭さも気にならないかも。メープルを少し加えて甘くしてもいいですね。楽しみだな。

Raanan's

Hola chicas! Today's item is about another fake thingy. Maybe fake is too strong of a word, but yet, it's not a real yoghurt.
I once read an interesting article, written by a vegetarian, who talked about all of those fake meat replacements. What she actually said, was that she hates those fake replacements, because of a few reasons. 1st, the vegetarians didn't become vegetarians to keep on eating the same thing. 2nd, those things don't REALLY taste like the real thing! So, it makes you want to eat the real thing... She had a few other points, but those were the main ones. Being vegan, means to eat what nature gave us. Not to process it to look like something we really like but sadly forbid ourselves to eat! That's why i am not vegan. Or vegetarian. Or eating only kosher. Because then i limit myself, trying not to eat things i like to eat! And Yogurt (or Yoghurt?) is one of those things.
I didn't try this yogurt yet, i have to admit. It might be extremly tasty (even thou i am still a little suspicious about soy milk products... Why do they call it milk? because it's white?....), but it is, sadly, not yogurt. The website i like to quote, wikipedia, defines yoghurt: (Yoghurt)... is a dairy product produced by bacterial fermentation of milk. Dairy, and Milk in the same sentence!
To conclude what i am trying to say - i am totally not against it. Just don't call it yogurt...

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