オーガニック全粒粉パン屋 Organic whole wheat bakery
Berlin
Wednesday, 14 January 2009 21:59

またまたパン屋さんです。昨日、ブレッドスプレッドのとこにも書きましたが、本当にパン屋が多い!パン周りのものが充実してる!もしかしたら家選びの条件に「近くにパン屋がある」てのはここでは重要なのかもしれない。あると確かに便利。さて、今日のパン屋さんは全粒粉パン屋さん。こないだ書いたベルリンで一番のパン屋Solunaから歩いて1、2分のところにあります。みんなSolunaに行くでしょー、と思いきや、この全粒粉パン屋さんにはお客さんがひっきりなしに出たり入ったり。実際、写真を撮ろうと思って行くと、いつもお店の前に出てるテーブルでお茶してる人がいて、出直す、というのを何回かやりました(こないだ行った時は誰もいなくて、写真が撮れる!と思ったらカメラのバッテリーが切れて、撮らずに帰ってきました。。)小さなお店ですが、中に5、6席のお茶コーナーもあって、お店のケーキやキッシュなどと一緒に店内で食べることができます。もちろんお茶だけでも。
Solunaはすごくおいしいけど、高い。そして大きめのパンがメインでそのまま食べるというよりは、家でサンドイッチにするなり、スプレッドを塗るなりして食べるのが多いですが、ここBrotgartenには小さなパン(甘いのが充実、しょっぱい系も少し)もかなりあります。そして良心的なお値段。ま、普通のパン屋さんと同じような品揃えです(普通は小さいパンも大きいパンもどっちも充実してます。Solunaは個性的なので大きいのばっかり)。この近辺でパンを買う時はそんな感じでSolunaとBrotgartenを使い分けています。ここでパンやらケーキやらを買ってハズれたことは一度もないです。どれもおいしい。早めに行くことをおすすめします。2時くらいになるともうすでに品薄です。シャミッソプラッツのエコマルクトにも出店してます。
BrotgartenKoertestr. 36, 10967 Berlin(地図)
mon - fri 7 - 19
sat 7 - 14
ベルリンに他に2店舗と3つのマーケットに日替わりで出店してます。
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Raanan's Corner. Or Section, whatever you want :-)
So! After the succesful Berlin's best bakery, comes another healthy bakery. This time it's the whole wheat bakery at Suedstern. I have to admit, that i walk next to this bakery quite a lot, but i never felt i need to go in there. But yesterday, a cake was (magically) brought to me.Now, a preface to this small story, i am allergic to coconut. Yes, i know. I can't eat this curry coconut thing the thai people are making. And i love it. But i am not allowed to. I am not allowed to by rie, not by me. I allow myself, she doesn't allow me. It's anyhow a good thing i guess, not to eat coconut. Especially if you are allergic to it. But it's tasty. With this green curry thing... Wow...
So, anyhow, this cake, had coconut on top of it. The other cake she brought had nuts. Another thing i don't like (along with cooked apples). So, i had to take the coconut cake, which was delicious. I didn't get the cake until all of the coconut was removed from the top layer, but still, it was really tasty. Recommended.
Tomorrow starts Berlin's green week, a get-together of all of germany's green technology/food/organic stuff/everything green. This year it's cooperating with the netherlands, so it will be even more interresting. I guess... Go there, and let us know how it was! Only if you are in Berlin of course...
It's still cold. But the snow is slowly melting... hmmm...
I hope everything is ok with you! Be good!
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