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ベジタリアンデリ・Seerose Vegetarian bistro "Seerose"

Tuesday, 16 December 2008 17:14
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お家ご飯に飽きた時に利用するこのデリ。まず入るとずらっと並んだお惣菜が目に入ります。8種類くらいの温かいお惣菜は主にラザニア、トルテリーニ、豆と野菜の煮込み、ポテトグラタンなど。クリーム系のソースが大半ですが、中には豆乳やココナッツミルクを使ったクリームソースもあります。
はじめに注文する時に大きいお皿か小さいお皿を選び、そこに乗るだけ乗せてくれるという仕組み。小さいお皿だったら、温かいお惣菜2種を選べて、そこに好きなサラダ数種を選んでまた乗せるという感じ。サラダも10種類以上(上の写真がサラダコーナー)はあります。豆のサラダ、麦のサラダ、クスクス、赤キャベツのサラダ、ビーツサラダなどなど。単品でキッシュや春巻き(ではないんだけど、そんな感じの)やクスクスとポテトのガレットなど、ひとつでもかなりボリュームあるものも頼めます。

軽くケーキと飲み物でお茶だけすることもできます。常に4~5種類常備されてるケーキは、前に書いたトルコマーケットにも出店してるオーガニックパン屋Ufabaekerei(ウファベッカライ)からのもの。パンも置いてあるので、多分おなじウファのものでしょう。ここではフルーツジュースや炭酸系の飲み物、ビールやワインもオーガニックのものを取り揃えています。コーヒーやお茶ももちろんオーガニック。

seerose2このお店で使われている材料はほぼ100%オーガニック。なので、安心して食べることができます。小さいお皿でもかなりのボリュームで充分お腹いっぱいになるのに4.5ユーロとお値段も手頃。ベジタリアンでない人も満足できるはず。私が今まで食べたものの中でソイミートやグルテンミートなどお肉の代用食品的なもの(もしくは豆腐など)を使った惣菜は見たことがありません。その代わりにたくさんの種類の野菜がゴロゴロと大きめに切って使われています。かなりヨーロッパ的ヘルシーメニュー。残念なのは、温かいお惣菜を注文した時に、電子レンジに入れて温められてしまうこと。。近所なのでいつもテイクアウトにしますが。

seerose3 Seerose
Mehringdamm 47
10961 Berlin
月〜土曜 8時〜24時 日曜 12時〜22時
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