マーハイネケプラッツのマルクトハレ Marheineke Markthalle

ここはマーケットホールといって、小さな店がたくさん集まった楽しい場所。小さい専門店がそれぞれ独立して同じ場所にある、というこのマルクトハレは普通のスーパーマーケットとはまた違った感じでお買い物が楽しめます。ここにあるお店は主に食べ物、八百屋、肉屋(写真右下。これは鶏肉専門店。他にもハッピーCOW(放牧で育った牛たち)で有名なNeulandの肉屋さんもある。)、魚屋(写真右上)、チーズ屋、パン屋(写真左下。これは全粒粉のオーガニックパン専門店)、加工肉屋(主にソーセージやハム)などなど。左上の写真のようにお店がずらーっと並んでいます。この他にもイートインスペースがあるお惣菜屋さんや、クレープ屋さんや、ケバブ屋さんがあって、裏に回るとおもちゃ屋さんやチョコレート屋さんやコーヒ豆屋さんなどの「来たついでに見てみようか」的なお店が並んでいます。やはりここでもビオ指向が高くて、八百屋さんでも全部ではないけど半分くらいはビオのもの、ここに2件あるパン屋さんはどちらもビオ、ビオファーストフードデリというのもあるくらい(これは東京なんかにあったらかなり流行りそうな感じ。もしかしたらこんなのもういくらでもあるのかもしれない、東京には。見た目がすごくシンプルできれいな感じで、メニューはいつもヘルシーなベジタリアン系、パスタはもちろん全粒粉、スープについてくるパンも黒パン。カウンターには食材が並べられてて、注文するとそこから作ってくれます。サラダなどはビュッフェ式。そして、ベルリンにしてはお値段高め。スープ3.5ユーロなど。)
ここで買い物をしていると、普通のスーパーに行った時よりも料理の創作意欲が刺激されます。最近あまり食べなくなった肉類やソーセージ(ドイツには本当にたくさんの種類のソーセージがあります。そしておいしい!豆腐ソーセージの種類も多いです。そしておいしい!)なんかも、買ってことこと煮込もうかしら、なんて気分になるのです。
←マルクトハレのウェブサイト。地図はこちら
そうそう、この上の写真左下のパン屋さんMehlwurm、ベルリンに何店舗かあるみたいですが、かなりオーガニック100%素材にこだわっているようです。安心して食べられます。それぞれのパンの名前の横に、材料も表記されていて(大概のオーガニックパン屋さんがそうしているように)、買う前にどんな粉の種類なのかとか砂糖や卵や乳製品は入っているのかなどを確認できます。
| < Prev | Next > |
|---|
Comments (0)