このブログを始めてから今月でもう３年が経ちました！ここ１年ほどは更新も時々になっているけれど、それでもこうして見てくださっている方がいることに感謝。好き勝手に私の好きな物や夢中になってることについて書いて、それに共感して下さる方々からのメッセージやコメントにいつも励まされてここまで続けることができました。これからもこのブログを通していろんな方と出会う事ができたらいいなと思っています。

日々このブログでシェアしたいことはたくさんあります。勉強しているホメオパシーのこと、ベルリンのこと、ドイツのビオなもの、エコなもの、自家製天然酵母のパン、ベジタリアンレシピ、最近ハマっているDIY家具作り、それ以外にも日々思ったことなどなど。ブログ４年目はもう少し更新頻度を増やして、日々のことをもっと身近にアップできたらと考えています。

世界が大きく変わった今年は、自然を、そして環境を見つめる大きなきっかけになった年。私の中でオーガニックの野菜を食べることと、自然療法を勉強することと、反原発をすることは全く同じことです。いかに自然の法則に従って生きて行くか、というとてもシンプルなこと。ベルリンという都市に住みながら、出来る限り自然をいつもの生活に取り入れる方法を発信し続けられたらと思います。BioMore４年目もどうぞよろしくお願いいたします！

写真は今日のおひるごはん。こないだの日曜日に友達家族を招いて家でブランチをした時に作ったひよこ豆のパンケーキの生地が余っていたので、大きめに焼いてタヒニソースをつけてサラダと一緒に頂きました。やっぱりひよこ豆のパンケーキはおいしい！ひよこ豆といえばフムスやファラフェル。大好きだけど、どちらも手間がかかる。けれどこのパンケーキは材料も家にあるもので簡単にできるのです。おすすめです。

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