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ビオハンバーガーショップ Staatsburger

Sunday, 30 January 2011 20:54
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2年程前にビオヴィーガンハンバーガーのお店Yellow Sunshineについて書きましたが、今日のはビーフのハンバーガーのお店です。お店のバーカウンターのうしろにある大きな黒板にはビオメニューがずらり。メニューに載っているビオでないハンバーガーも希望すればビオのお肉で作ってくれます(もちろんお値段少し上がります)。私が選んだのはビオメニューの中のマカリバーガー。ヴィーガン使用です。マカリというのはよくファラフェル屋さんで見かけるメニューなのですが、揚げた野菜をたくさん詰め込んだサンドイッチです。それのハンバーガーバージョン。揚げたズッキーニ、ポテト、パプリカ、ナスに加えてルッコラたくさんとソイチーズというかなりボリュームのあるもの(上の写真)。私の胃腸は油にかなり敏感で、質の悪い油や古い使い回しの油を使った揚げ物や脂っこいものを食べるとすぐお腹を壊すのですが、今回は全くもって大丈夫でした。マカリバーガーの揚げ野菜もフライドポテト(写真奥)もおいしく残さずいただきました。ソイチーズが甘みのあるもので、これが野菜によく合っていました。

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お店の感じはこざっぱりしていて、おしゃれすぎず居心地が良いです。カウンター席に加えてテーブル席もたくさんありました。お店があるのはSchönebergというエリア。このエリアはここ数年でカフェやレストランがたくさんできはじめているエリア。このハンバーガーショップの近くにもおいしいと評判のビオイタリアンのお店があったり(行ったらまたここに書きます!)、小さなビオショップもあったりとなかなかビオが盛んでした。実はウチの3駅隣というほどの距離なのに今まであまり行く機会がないのでした。マカリバーガーもまた食べたいし、ビオイタリアンもチェックしたいし、ちょくちょく散策にでかけようと思います。

今日はアパート見学にちょうどこのエリアに来て、帰り道に偶然このお店をみつけました。最近は毎週末アパート見学に行っています。ここ数年でベルリンでのアパート探しはかなり厳しくなっています。みんな相当四苦八苦しているよう。先週見に行ったクロイツベルグのアパートは100人以上の人が見に来てました。今日のはおそらく30人ほど。未だにコレだ!という物件には出会っていません。。気長に探します。同じようににベルリンでアパート探し中の方、一緒にがんばりましょう!

サーチしたのですがお店のHPはみつかりませんでした。。
住所はこちらです。
Staatsburger
Belzigerstr. 34
10823 Berlin
※2011年後半あたりに残念ながら閉店してしまったようです!

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